La pantalla de cocina y barra que avisa de lo que espera, las impresoras de cada puesto y los platos agotados, en un solo sitio.
Cocina y barra ven lo suyo, en pantalla o en su impresora. Si no hay impresora de barra, sale por la de cocina.
Cada mesa cuenta su espera: ámbar a los 10 minutos y rojo a los 20. Un aviso sonoro cuando entra un plato.
Cocina marca un plato como agotado y la sala ya no puede pedirlo.
Filtra por Cocina o Barra. Lo que acaba de entrar se marca como NUEVA y lo que es para llevar se ordena por hora de recogida. Plato a plato: Listo y después Servido, o todo de una vez.
Impresión térmica en cocina, barra y caja. Elige el diseño y el tamaño de letra de la comanda. Un pequeño equipo en el local recibe los trabajos e imprime, aunque Pase esté en la nube.
Modificadores obligatorios u opcionales, dos tamaños por producto y nota para cocina. Si algo se acaba, se marca como agotado al momento.
Una comanda acaba de llegar a cocina. Márcala como lista.
Demostración con datos de ejemplo.
No es obligatorio. Puedes trabajar con pantalla, con impresora o con las dos.
Barra tiene su propio filtro y su impresora. Si no hay impresora de barra, sus comandas salen por la de cocina.
Un pequeño equipo en el local, como un miniordenador, recibe los trabajos y los manda a las impresoras.
Te lo enseñamos funcionando en un servicio real y vemos si encaja contigo.